四季食彩 ごまとうふ 京五山

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四季食彩 ごまとうふ 京五山

【本店】

営業時間 9:30~17:30
年中無休

TEL 075-463-7373
FAX 075-463-7313

京都市上京区西今小路町807番地

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【京都駅店】

営業時間 9:00~20:00
年中無休
(現在休業中)

TEL 090-7965-0124

京都市下京区東塩小路釜殿町31-1(みやこみち内)

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ごま豆腐

四季色々 胡麻とうふ

京五山のごま豆腐は、京都の職人が厳選された香り豊かなごまと吉野本葛を使用して丹念に練り上げ、独特のもっちりした食感を生み出した逸品です。地元京都の料亭、旅館、有名寺院様にもご愛顧いただいている「ごま豆腐」のその風味、食感、濃厚なコクとあっさりした後味をぜひご賞味くださいませ。

お客様からお喜びの声をいただきました。
  • 贈り物に

    お中元、お歳暮に、大切な方への贈り物に京五山のごま豆腐詰め合わせはいかがでしょうか。

  • 料亭の味

    京五山「ごま豆腐」の妥協をゆるさないその繊細な味は地元京都の有名料亭、寺院、旅館様御用達。

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4つの味が楽しめます

ごま豆腐 白 お口に広がる美味の絶景

職人が厳選した

ごま

不老長寿の栄養食品「胡麻」を使ったごま豆腐

ごまは古来より不老長寿の栄養食品といわれています。
京五山のごま豆腐は選りすぐりのごまを使い、その香ばしい薫りと健康パワーをこわさないようにぎゅっと閉じ込めて丁寧に仕上げています。

本葛

繊細な本葛を使用したごま豆腐

薬草として効果もあるといわれている葛。
その葛粉の真っ白な粒子は大変小さく繊細で、滑らかな食感が特徴です。 ごまの風味をこわさず、ごま豆腐にもっちり滑らかなとろみと食感を与えてくれます。