ホーム > 京五山のこだわり

京都 北野 京五山 こだわりの「ごま豆腐」
京五山のごま豆腐は、京都の職人が厳選された香り豊かなごまと吉野本葛を使用して丹念に練り上げ、独特のもっちりした食感を生み出した逸品です。
地元京都の料亭、旅館、有名寺院様にもご愛顧いただいている京五山「ごま豆腐」のその風味、食感、濃厚なコクとあっさりした後味をぜひご賞味くださいませ。

胡麻は、古来より不老長寿の栄養食品として広く親しまれて来ました。
葛は、東洋では薬効があると珍重されています。
近年、胡麻には効ガン成分が多く含まれており、身近な食品の中で最も見直される、スゴイ食品であることがわかりました。